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山楂栽培与贮藏加工
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田英，胡琳山同编1984 年出版119 页ISBN：16088·216
梅的栽培与加工
陈其峰，周碧英编著1988 年出版94 页ISBN：7532301761
枇杷的栽培与加工
仇少瑛编著1988 年出版70 页ISBN：7532304205
银杏栽培与加工
董云岚，魏玉君主编1995 年出版118 页ISBN：7534915678
野菜栽培与加工
徐践主编2003 年出版304 页ISBN：7503832991
南方葡萄栽培与加工
魏文娜编写1984 年出版243 页ISBN：7535703593
灵芝栽培与加工
郑莲英编著1995 年出版92 页ISBN：7506220962
葡萄栽培与加工
魏文娜编著1984 年出版223 页ISBN：16204·182
高产李子栽培与加工
靖玉柱，任慧卿编著1989 年出版190 页ISBN：7800261409
板栗栽培贮藏与加工
王福堂等编著1993 年出版190 页ISBN：7109030563
