赵维峰主编；魏长宾，冯耀飞，吴琼，张艳芳副主编；周海，郭顺云主审2014 年出版465 页ISBN：9787562479550
本书主要介绍了南方果树生产技术的相关知识，内容有果树生产基础知识，果树生产基本技术，常见果树、果园生产管理，果树栽培技术及经营，果园的建立，南方常见果树周年管理的技术和技能，南方常见树种的操作技术等，......
张崇军主编；隋明，郑佳副主编2016 年出版111 页ISBN：9787030259097
本书以职业能力为主线，对酱油、食醋、腐乳、酱类、味精等主要发酵食品的生产技术做了较为详细地阐述，对典型发酵食品的生产及应用实例做了较为系统的介绍，突出对高素质技术技能型人才的教学和培养。本书可作为...
（日）小泽总一郎等著；薛茜，金辅建译1993 年出版132 页ISBN：7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
李汝忠，赵洪亮，承泓良编著2013 年出版201 页ISBN：9787533170622
本书以总结1949年以来我国棉花生产和科研成就为主，把先进的棉花科学理论和我国传统的植棉技术结合起来，全书内容包括我国棉花生产概况、棉花生物学特征特性、棉花品种选用、播种保苗、合理密植、育苗移栽、地...
谭伟主编2017 年出版165 页ISBN：9787504674883
本书内容包括：香菇分类与形态、香菇生态习性、香菇生活条件，香菇生活条件，香菇栽培区域划分，香菇生产建筑设施、香菇生产机械设施、香菇生产用具与用品，香菇品种相关术语、香菇优良品种介绍，香菇菌种生产流程与.....
石化原料制造工厂生产制程危害因素检查技术 IOSH82-S111
行政院劳工委员会劳工安全卫生研究所，中鼎工程股份有限公司编1993 年出版315 页ISBN：
崔政斌，冯永发编2012 年出版216 页ISBN：9787122120403
本书以现行国家标准和行业标准为基础，结合有关电力企业生产中的经验和教训，就电力企业安全工作的特点和事故预防措施，电力企业电力线路安全；火电厂动力部分安全；变电站和发电厂安全；电力系统通用工种安全；预防......
牟善军主编2018 年出版299 页ISBN：9787511448163
本书采用通俗易懂的语言、简洁明了的叙述方式、图文并茂的表现手法，介绍安全管理、HSE管理体系、过程安全管理等发展历程，讲解化工过程安全管理的重点内容和常用方法，阐述化工过程安全管理的技术研发、成果转...
刘博，任登涛，焦权声主编2017 年出版157 页ISBN：9787502966034
本书是《生产安全事故应急救援培训统编教材》丛书之一，介绍了电气事故基本知识、电气作业事故应急救援概述、常见电气作业事故预防与应急处置技术、事故现场急救基本技术、电气作业事故应急救援装备以及典型...
注册消防工程师资格考试用书编委会主编2017 年出版372 页ISBN：9787564747497
本书依据国家规定的注册消防工程师考试大纲及其本身的特点，共分1册书，即为《消防安全技术实务》。为了适应注册消防工程师资格考试的需要，我们组织专家老师多次研讨，根据考试大纲，结合最新规范，精心编写了这套......
