韩长日，宋小平主编2006 年出版435 页ISBN：7802290805
本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
朱洪法编著2016 年出版349 页ISBN：9787511438171
本书以问答的形式介绍催化剂制备的一般特点及质量控制，固体催化剂的制备方法，催化剂成型，催化剂干燥技术，催化剂焙烧，催化剂还原与硫化。本书可供炼油、石油化工、环保及化工行业的工程技术人员、生产管理人员、...
陆文清主编；王春林，王翔，郭小华等参编2011 年出版130 页ISBN：9787501981403
本书叙述了发酵饲料的生产菌种和发酵工艺，发酵饲料用乳酸菌的分离筛选，芽孢杆菌的分离筛选和安全性评价，发酵饲料生产菌种的制备和保存，生物饲料的袋装厌氧发酵，控制生物饲料厚层固态发酵温度的方法，生猪饲养和.....
（苏）克拉钦科（С.Х.Кравченко），（苏）特鲁哈契娃（А.А.Трухачева）著；固本励译1957 年出版178 页ISBN：15065·食40
机动车安全技术检验机构资格管理培训教材 上 机动车安全技术检验机构资格许可知识
国家质检总局产品质量监督司，中国农业机械化研究院编著2012 年出版101 页ISBN：9787506670074
《机动车安全技术检验机构检验资格管理培训教材》分上、下两篇，上篇为《机动车安全技术检验机构资格许可知识》。内容包括：基础知识、机动车安全技术检验机构建设的要求、机动车安全技术检验机构监督管理、机...
邹德清，代炜琦，金海著2018 年出版343 页ISBN：9787111605089
本书系统介绍了云服务所面临的安全风险以及应对这些安全风险的有效技术手段。第1章介绍云计算的发展状况与现阶段面临的安全威胁；第2章介绍本书涉及的相关技术；第3章介绍云服务可信构建，包括云平台透明信任链...
（美）布兰德·佩里著；王自亮，侯敬宜，李伟译2018 年出版276 页ISBN：9787111590767
本书介绍如何用C#核心库进行漏洞扫描、恶意软件自动分析和安全事件响应等，以及如何编写安全实用工具可应用于Mac、Linux、移动平台等。例如，编写模糊分析器以便用HTTP和XML库扫描SQL和XSS注入，在 Metasploit中...
王发现，曹志红主编2010 年出版344 页ISBN：9787807348795
本书讲述了电站锅炉涉及到的主要理论和专业基础知识，介绍了典型电站锅炉的设备分类及结构，典型锅炉结构特点，电站锅炉安全附件及热工仪表和电站锅炉运行基本知识，并对电站锅炉常见事故做了讲述。从电站锅炉技术...
王世平编著2009 年出版340 页ISBN：9787811177572
本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...
罗云米，陶伟林，郑勇等编著2010 年出版90 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
