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  • 中药加工、贮藏与养护

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    王世清编2006 年出版306 页ISBN:7802310040

    本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一,是中草药栽培技术专业课程,供中草药栽培技术专业使用。

  • 园艺产品贮藏与加工

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    华景清主编2009 年出版271 页ISBN:9787811372175

    本书以园产品贮藏与加工的基本原理为基础,以生产工艺和技术要点为重点,并注重对生产实践出现的主要问题进行分析和解决。

  • 魔芋规范化栽培与加工技术问答

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    张忠良,吴万兴,鲁周民等编著2010 年出版147 页ISBN:7810924893

    本书以问答的形式介绍了魔芋的优良种类和品种,以及栽培价值和市场前景,生物生态学特性及繁育栽培条件,主要病虫害防治技术,采收与贮运技术、加工利用技术。...

  • 魔芋栽培与加工技术问答

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    农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2009 年出版88 页ISBN:9787802338814

    为了解决魔芋生产中的栽培技术、田间管理、病虫害防治和魔芋加工生产的诸多问题,结合新型农民科技培训的实际需求,我们组织有关专家编写了本书,本书内容包括魔芋的高产栽培技术,病虫害防治技术,以及魔芋的加工生...

  • 山药蛋的运输贮藏与加工

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    山西省粮食厅编1958 年出版160 页ISBN:15088·17

  • 食品加工与贮藏实用手册

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    曹克嘉编1988 年出版953 页ISBN:7530802119

    本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。

  • 菜豆·豌豆高产栽培与加工技术

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    宋元林,焦喜东等编著2000 年出版107 页ISBN:7533126882

    本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求,详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术,以及在出口生产中应注意的事项。...

  • 农产品贮藏与加工原理

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    (苏)鲁契金(В.Н.Ручкин)著1954 年出版406 页ISBN:16010·24

  • 薯类的贮藏与加工 第1辑

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    农业部粮食作物生产局编1958 年出版40 页ISBN:16144.368

  • 农产品贮藏与加工原理 下

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    B.H鲁契金著;韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘译1955 年出版398 页ISBN:

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