王长喜编著2005 年出版400 页ISBN：7508703774
本教学参考资料由若干个单元单元组成，每个单元有学习目标分析方法、课前水平自测、文化背景介绍、课文精读等内容。
李孟静编著2010 年出版96 页ISBN：9787506461931
本书是一本介绍西点烘焙方法的书，共分为四部分，即蛋糕、饼干、小西点和面包四部分，共收录西点60余款，每道西点都配以详细的过程图和文字说明，非常适合刚开始学烘焙的新手选用。...
韩磊主编；褚琳，黄婧副主编2014 年出版142 页ISBN：9787308127097
本书是在北京舞蹈学院最新古典舞教材基础上，结合更适应本校学生条件的高职教育舞蹈基本功自编教材。在附中训练的基础上，通过高职阶段的训练，最终使学生的肌肉能力按照专业需要得到全面地锻炼，艺术形体得到应有...
