西点工艺操作实例

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石雄飞编著1988 年出版64 页ISBN：780044080X

现代军校教育论

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朱如珂，董会瑜主编1998 年出版376 页ISBN：780137178X

中国军校报考指南

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解放军报编辑部编1992 年出版255 页ISBN：7800151972

西点生产工艺

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曾丽芬，陈明瞭主编2014 年出版153 页ISBN：9787566810144

本书为中职教材，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。

军校学员道德规范

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王鸿生，杨先涛，王利云主编1996 年出版254 页ISBN：7541964603

热销西点

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（日）永濑正人著2011 年出版128 页ISBN：9787506469241

本书包括108种常见蔬果，详细阐述其营养成分、食疗效用，适合人群，特效偏方，以及相关的菜谱，图文并茂，是追求食疗养生人群的好参谋。

军校教育学

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方洪岚主编1991 年出版672 页ISBN：7502711945

中国军校报考指南

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课堂内外杂志社编2005 年出版134 页ISBN：7536654634

军校英语口语

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仲锡，李兆平1996 年出版259 页ISBN：80027339

欧式西点制作精选

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门彬彬编著2009 年出版74 页ISBN：9787122061133

本书介绍了蛋挞、派、蛋糕等欧式西点的做法。