师邱毅，纪其雄，许莉勇主编2010 年出版196 页ISBN：9787122088857
本书介绍了目前国内外关于食品检测中适用于现场快速检测的技术和常见指标等。
唐英章主编2004 年出版478 页ISBN：7030141210
本书主要选编食品安全分析中经常使用的现代分析技术和检测仪器，全面分析评价了相关技术的发展、原理、种类、应用和展望等，重点介绍了食品安全领域中有害物质的分析方法和实践操作。...
于忠涛，范忠明主编（南京交通职业技术学院）2007 年出版309 页ISBN：9787114067822
本书以公路工程现行技术规范、标准、试验规程为依据，主要介绍了公路桥隧工程质量评定方法、桥隧工程所用原材料试验检测方法等内容。可供道路桥隧工程监理专业、检测专业学生教学用书，也可供相关技术专业人员...
邓瑛，周乃元，邵兵主编2012 年出版472 页ISBN：9787504592132
本书内容包括：样品前处理技术（采样原则和方法、净化技术、提取技术等）；分析方法（气相色谱和气相色谱质谱法、液相色谱法、相色谱-串联质谱法、免疫分析法等）；食品添加剂检测技术；农、兽药残留检测技术；食品......
侯洪涛主编；李东朋，李华副主编2012 年出版284 页ISBN：9787122148513
本教材以实际工作经验为基础，结合设计、安装等相关标准规定，经过分析、总结和整理后编写而成。具体内容包括：检测学基础知识、电工基础知识、室内布线及导线连接、测量仪器、接地接零及安全、现场检测记录及检...
周克印等编著2006 年出版307 页ISBN：7502583661
本书介绍了建筑工程结构的无损检测的主要技术，主要方法的物理基础、检测原理、分析了主要检测技术影响因素，讨论了检测过程的方案确定、质量控制、缺陷评定。...
张乃禄主编2012 年出版373 页ISBN：9787560627304
本书全面系统地介绍了安全检测技术的基本理论、技术原理、检测方法以及监控系统应用技术。其中，第1-3章阐述了安全检测技术及其基本理论；第4-5章重点介绍生产过程工艺参数、环境及灾害检测技术；第6-7章介绍生...
张晓东主编2006 年出版328 页ISBN：7502584072
本书介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。
