周风霞，张滨主编杨代明主审2008 年出版369 页ISBN：9787802097001
本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。
吴劲梅主编2007 年出版255 页ISBN：7122005062
本书以《国家玩具安全技术规范GB6675-2003》作为主线，结合实验室的一些惯用做法及实际工作经验，图文并茂讲述正确理解和执行玩具安全标准的技术要求，以及对各类玩具安全性能的测试和结果评估。...
王晶等主编2002 年出版222 页ISBN：7502541373
本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的，全书包括六章内容，介绍了检验技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测的方法、毒素快速检测的方法等技术知识。...
刘培文著2011 年出版409 页ISBN：9787114094668
本书主要内容包括静载试验检测技术、动载试验检测技术、超声波检测技术、混凝土无损检测技术、桩基动力检测技术、路基路面现场检测技术、路基路面检测新技术等。本书作为高等学校应用型本科规划教材。...
吴广枫主编2007 年出版211 页ISBN：9787502594213
本书介绍了相关主要应用和实用检测技术理论丰富，技术适当。
