（美）迪克森（Dickson，D.E.N.）著；党金学译1989 年出版125 页ISBN：7224009571
本书就企业和企业的经营方式提出了一系列问题。
段青民主编2012 年出版211 页ISBN：9787115296009
本书主要涵盖餐饮企业采购部门管理、餐饮企业常见采购模式餐饮企业库存作业控制等十个方面，对餐饮企业采购进行了全方位的解读。
龚卫星主编2006 年出版137 页ISBN：756174658X
本书分为十章，每章安排了“教学重点”，“教学过程与方法选介”、“本章案例分析”、“复习思考参考答案”等栏目，部分章节附有补充教学资料，书末附有企业管理网站的网址，供教师参考。...
管仁富主编2016 年出版397 页ISBN：7534862922
该书全面、系统、客观、科学地总结乡镇志编纂的过程中遇到的问题，针对这些问题的解决方法，本书共分为六个部分，一、专题讲义，二、相关论文，三、国家标准，四、业务范围、五、领导讲话，六、篇目集锦，为进一步认......
