丁湖广主编；丁湖广，王德平，丁荣芳，王剑寒，丁荣辉，陈夏娇，丁宁宁，丁靖靖，黄家伟，丁荣峰编著2004 年出版731 页ISBN：7508232100
本书内容分为工业原料采集加工，生物食品保鲜贮藏，农副产品深加工，食品发酵酿造，日用化工与饲料加工，雕饰编织工艺，修理与洗染共七部分。...
张东冶主编1989 年出版858 页ISBN：7560302149
本书主要内容有:工业企业的生产与经营管理、物资供应与管理、市场与销售管理、劳动与工资管理、工业品的成本、价格和利润管理以及重要法规选编等。...
（苏）索宗-雅罗舍维奇（А.Ю.Созон-ярощевич）等著；杨枕旦等译1957 年出版244 页ISBN：14048·1252
