（印）MathewAttokaran（安托卡伦）著；许学勤译2014 年出版348 页ISBN：9787501997657
本书是介绍各种植物性天然食品风味物和色素、提取技术、活性成分化学性质、分析方法指导及与相关管机构的书。全书分为三个部分，第一部分涉及分析、一般性质和技术。第二部分介绍各种天然香料和色素。第三部...
王贺祥，刘庆洪著2012 年出版98 页ISBN：9787109167360
本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。
曹德宾等主编2004 年出版366 页ISBN：7502551948
本书内容包括菌种、食用菌标准栽培技术、菌种栽培新技术、食用菌产业化之路、食用菌营销方略等。
张厚生主编2000 年出版80 页ISBN：7504527726
本书内容涉及：仙人掌、芦荟食用品种简介，食用仙人掌、芦荟的栽培条件及种苗繁育，食用仙人掌、芦荟露地、塑料大棚、温室栽培技术，以及病虫害综合防治等。...
金万斌，金占伟编著2008 年出版296 页ISBN：9787538017373
本书主要介绍临床中常用中药的功效、应用、用法用量、注意事项、相互鉴别等内容。另附中药歌诀等。
赵远良，岳城，丑武江主编2008 年出版280 页ISBN：9787508254197
本书包括犬病诊断及综合防治的基本原则，犬传染病、寄生虫病、代谢病、中毒病、产科病、外科病的鉴别诊断与防治。
