徐锦堂著2006 年出版651 页ISBN:7116049401
本书是徐锦堂教授30多年来从事药用植物栽培与药用真菌培养研究主要成果的集中体现。共分五篇,即天麻野生变家栽,无性、有性繁殖技术及天麻与真菌营养关系、生活史的研究,黄连生态栽培技术研究与推广应用,猪苓繁...
郭文场主编1999 年出版279 页ISBN:7109060209
内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述,并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...
郎国良主编2006 年出版138 页ISBN:7109104621
本书介绍了105种野菜的识别、特性、营养成分、食用方法、药用功效及栽培技术等。