华蕊，李楠主编2008 年出版255 页ISBN：7122011801
本书针对商场超市卖场服务与管理中存在的一系列问题，系统和全面地提出卖场设计规划、商品管理、工作人员管理等服务的方法和技巧，为商场超市卖场服务质量提高提供参考。...
杨春，穆涛主编2007 年出版218 页ISBN：9787807284796
本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书，共设问题300个，分别予以解答。这些问题分为六大类，包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...
白迎超主编；周原，郭海红副主编2015 年出版204 页ISBN：9787302392606
本书基于高职教育的特点及零售业对从业人员的素质要求，按照职业教育“以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体”的要求，校企共同开发，对以理论教学为主的传统教材进行了结构调整与内容重构。...
赵慧敏，杨春编2007 年出版202 页ISBN：9787807286325
本书从岗位技能培训的角度，讲述了商场经理上岗必备的技能和知识，包括卖场规划设计、人力资源管理、劳动管理、财务管理、顾客服务管理等。内容翔实，案例丰富。...
杨春，赵慧敏编2007 年出版232 页ISBN：9787807286349
本书由CAC教育产品研发中监制，分六讲介绍收银员的岗位要求和应掌握的工作技能，可用于短期培训和自学。
谢敏编著2007 年出版169 页ISBN：7561751613
本教材贯彻高职“必须、能够和后续发展”原则，根据课程的任务合理选择教材内容，按照项目法组织教材内容，即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容，强调培养学生的应用能力。本教材针对管理者普...
特斯商业标准化研究中心主编2006 年出版302 页ISBN：7115146799
本书将商场的管理分为行政管理，人员管理，运营管理，商品管理，生鲜管理，安全防损管理等。
