殷涌光，刘静波，林松毅主编2006 年出版198 页ISBN：7502573577
本书介绍了现代食品生产中使用的无菌加工与无菌包装技术的特点、基本原理、工艺流程及应用实例。
陈建成，温玲玉，曹芳萍主编2012 年出版259 页ISBN：9787503865268
本书内容包括论绿色行政的保障体系建设、台湾与大陆企业绿色管理发展现况之探讨 、企业训练同盟联训动机、成效评估与认同度之研究—台湾经验、我国商业银行碳金融业务发展模式研究、利益关系人、绿色供应...
李洪生主编2010 年出版218 页ISBN：9787504583918
本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食品流通概述、食品流通监管体制和法制、食品流通规范、流通环节行为准则、食品流通的许可、食品流通...
《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》调味品生产企业实施指南
工业和信息化部消费品工业司等主编2011 年出版137 页ISBN：9787502634477
本书是指导调味品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》建立诚信管理体系编写的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等，对企业的诚信管理具有较强...
蔡世馨编著2001 年出版462 页ISBN：7810444999
本书系统阐述了生产管理的基本理论、原则和方法以及如何对生产活动进行计划组织和控制。
