苑平度，李群娜主编2222 年出版1498 页ISBN：
本书共12篇，介绍了新仓型建设，粮食仓储新设备，储粮机械通风技术，磷化氢环境熏蒸技术，谷物冷却机低温储粮技术，粮食仓储自动化控制技术，储粮粮情测控系统，储粮防霉防腐与鼠、虫害防治以及粮食仓储现代化管理等......
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN：9787502636852
本书根据ISO22000：2005和ISO9001：2008标准的要求，将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合，构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系，并对体系运行的关...
符红主编2009 年出版273 页ISBN：9787564702212
本书介绍了现代通信网的概念，结合当今国内外通信网发展现状，分章节介绍了光纤通信传送网、电话通信网、无线电短波通信网、卫星通信网、移动通信网、计算机网络、无线传感器网络、多媒体传送网、支撑网和下一...
靖宝庆主编2010 年出版186 页ISBN：9787219065839
本书介绍现代农业与食品加工的基础知识，分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊化技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。...
裴山著2010 年出版286 页ISBN：9787506657655
本书内容包括：食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...
谭贵良，赖心田主编2014 年出版321 页ISBN：9787306048875
本书全面系统地介绍了当前进行食品安全检测最为流行的近十种现代分子生物学和组学技术，阐述了各种技术的基本概念、原理、操作过程和步骤，并给出了应用示例。其内容丰富，成果新颖，实用性强，可供食品安全相关领域...
