孙金霞，李光伟著2009 年出版275 页ISBN：9787560955483
本书以理论上够用、突出培养实践能力为重点，遵循高职学生的培养规律与要求。在编写过程中，以现代超市选址、布局、陈列、经营、管理的工作过程为线索。偏重于引导学生掌握方法和技巧，使学生学习后，能够在实践中...
麻智辉著2009 年出版519 页ISBN：9787210041542
本书以现代城市社会经济活动为主要研究对象，侧重于研究城市发展中主要和突出的问题以及城市管理中的重大现实问题，为现代城市发展与管理提供理论依据和对策选择。...
梁月荣主编2004 年出版268 页ISBN：7109085376
本书介绍绿色食品生产基地生态环境要求、栽培管理、茶树病虫控制、收获加工、绿色食品的认证、绿色食品茶叶新产品开发。
中国工程院著2018 年出版258 页ISBN：9787040501988
在“健康中国2030”的大背景下，为了促进食品制造技术与轻工工程科技的发展，中国工程院开展了“食品制造技术及发展战略研究”重点课题研究。2017年5月7-8日，由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部和大...
朱春瑞主编2005 年出版292 页ISBN：7801793692
《零售采购管理》大量参考了国内外零售经营管理的先进及成熟经验，并从中国零售企业的实际情况出发，就零售企业的经营与管理做了全面、系统的阐述，介绍了一大批实战、实际、实用、实践的方法和技巧。...
