王惠萱，杨光辉，陈忠明等主编2006 年出版883 页ISBN：7541623741
本书主要介绍了医院检验科的各项管理以及各种检验项目的检验规程及技术操作。
刘德军，张广胜著2009 年出版278 页ISBN：9787504731999
本书主要向广大读者详细地介绍了现代农产品物流技术与管理等方面详细而充实的相关内容。
张敏编著2016 年出版108 页ISBN：9787030467294
计划采用章节式体例编写。全书共分六章，第一章至第三章是米糠加工的基本理论部分，第四章至第六章详细地叙述了当前国内外应用的主要加工技术，结合米糠产品—米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和其他活性成分物质等进...
肖生苓主编2016 年出版215 页ISBN：9787567408166
本书介绍了物流系统、预测技术、信息技术、运输技术、配送技术、流通加工、仓储及管理技术、包装技术、标准化技术、物流中心的建设等。使读者对物流系统、预测技术、信息技术、运输技术、配送技术、流通加...
任迪峰主编2015 年出版224 页ISBN：9787511620682
随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...
