陈栓虎,高胜利编著2003 年出版207 页ISBN:7536935625
本书主要介绍了我国常用谷豆类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种谷(豆),详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
张树政等著1999 年出版109 页ISBN:7563328009
本书分为五部分,第一部分:生物工程的由来和发展;第二部分:细胞工程(含五~九节);第三部分:基因工程(含十~十四节);第四部分:海洋生物技术、酶工程和发酵工程;第五部分:糖工程...
聂策明主编;本书编委会编2004 年出版313 页ISBN:7112064473
本书以现行的规范、标准、强制性条文为基础,结合国家及地区的有关法律、法规和行政规章的内容,融汇工程监督管理实践经验,力求较全面、系统地反映工程技术资料体系及有关表格填制的要求,作为目前加强建设工程施...
中国社会科学院,马克思列宁主义毛泽东思想研究所编2005 年出版411 页ISBN:7500450176
本书选编了毛、邓、江有关哲学社会科学的重要论述。
王廷华,羊惠君,(美)John W. McDonald主编2005 年出版218 页ISBN:7030146476
本书上篇主要介绍理论及进展。下篇着重介绍技术,应用大量照片说明方法。最后加入了经验体会和注意事项,使整个技术更为贴近广大科技工作者,有实用性。各章技术均注明了作者的通讯地址、联系电话,使技术可靠性得...
国家自然科学基金委员会编2004 年出版123 页ISBN:7030142950
本书介绍了国家杰出青年科学基金实施十年的概况及取得的成就,并集中展示了部分获得国家杰出青年科学基金的优秀科学家的风貌及其主要科研成果。...
(美)汤姆林森·霍尔曼(Tomlinson Holman)著;姚国强等译2004 年出版333 页ISBN:7508034740
本书是影视声音艺术创作和录音制作的专业书籍,书中对电影和电视声音世界中的录音、剪辑、混录和放映过程做了全面的介绍。并且介绍了影视声音制作从前期利用传声器拾取声音到在影院或家中对声音进行重放的全...
殷钺,王明哲主编2005 年出版314 页ISBN:7111162013
本书主要内容包括模具钳工基本知识、冷冲模具钳工知识、塑料模具钳工基本知识以及模胶成型模、压铸模、锻模等钳工基本知识,并根据职业特点及模具钳工知识点设置大量相关实训课题,以切实培养学生模具钳工技能...
孙庆昆编著2009 年出版178 页ISBN:9787811315004
本书结合建筑施工实际及电气施工安装技术的发展动态,介绍了民建电气施工的要求和规范;室内外电气线路配置;强、弱电施工工程配置及要求;电视、电梯系统安装调试等等。书中各章节均附有图表及技术规范标准和电气...