2006年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版139 页ISBN：7040188139
本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
梁廷贵主编；王裕琛，晁树明，王瑞山副主编2002 年出版294 页ISBN：7502337202
本分册介绍了各种常用的积分式A/D转换集成电路、温度检测集成电路、湿度检测集成电路、555集成电路、霍尔电路、时间控制集成电路、电机控制集成电路、彩灯控制集成电路、LED显示驱动集成电路、报警集成电...
王向阳主编；许睦农副主编2015 年出版296 页ISBN：7040417545
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，是烹饪专业基础课程教材。本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、...
美国内务部垦务局著；高占义等译2004 年出版317 页ISBN：7508419154
本手册是根据美国内务部垦务局于1991年出版的canal systems automation manual翻译的。本手册系统总结和介绍了美国内务部垦务局在渠系自动控制方面所采用的理论、方法、技术和设备等，共分十一章，主要包括：引...
中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第5分册 综采及其机电技术
马维绪主编2012 年出版527 页ISBN：9787502039561
本书结合我国中小型现代化煤矿的生产实际，阐述了不同地质条件下的采煤方法，重点介绍了综采工作面“三机”的结构，原理和使用方法、故障处理及选型配套等内容。...
中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第6分册 煤矿生产技术管理
马维绪编2012 年出版351 页ISBN：9787502040253
本书主要介绍了煤矿采掘作业规程及其案例、矿井主要机电设备完好标准、安全技术规程、煤矿安全生产的法律法规和规章、安全检查和质量验收等。...
（美）戴夫·德威特著2008 年出版256 页ISBN：9787802255579
达芬奇将他对美食的一腔热诚和他在烹饪方面的天才发明都详细地记录在了《达芬奇笔记》中，在那里我们可以找到他的烹饪技艺、他的饮食哲学、他对于饮酒的建议，以及他的厨用设计和发明。借由全才达芬奇在烹饪方...
眭红卫编2017 年出版292 页ISBN：9787568026352
本书为烹饪与营养教育专业核心主干课程《烹饪营养学》的配套教材。全书的主要内容分为“营养与健康”、“人体的营养需求”、“烹饪原料的营养价值”、“营养与科学烹饪”、“营养与平衡膳食”五个版块。“...
北京现代教学研究所编2006 年出版100 页ISBN：7110063267
本套能力训练手册共五册，其内容与《现代新理念英语》初中版教材同步。每册课本配一本能力训练手册，供学生复习巩固之用。该能力训练手册紧扣教材内容，安排了听力、语音、词汇、语法、写作等专项练习，每课还配有...
（比）吉贝尔·德莱雅文；（比）马塞尔·马里耶绘；王文静译2013 年出版24 页ISBN：9787545605389
玛蒂娜就像邻家妹妹一样普通，她不会去月球，也不进行非凡的探险活动。她去学校，坐火车，划船，去野营，进行帆船比赛，设计并参加花车游行，坐飞机旅行，等等。她在一个充满爱，却又有意外惊喜和冒险的世界里成长，......
