肖玲玲编著2011 年出版306 页ISBN:
饮食是影响健康的因素中最大的也足唯一可以由自己掌握的一个,各种食物对健康的作用千丝万别,不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用小同,某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同,烹饪的过程也...
殳俏著2006 年出版240 页ISBN:7802250307
本书收录了殳俏有关美食的专栏文章,其文字流畅而富有情趣,内容旁征博引,读来令人兴趣盎然。
李子玉著2010 年出版195 页ISBN:9787300112367
本书是一本散文集,作者以饮食为线索回溯半生经历,从食物追忆透视细致人生。作者是香港著名散文家。