（美）萨姆斯（Craig Sams）著；黄又林译2005 年出版158 页ISBN：7801487885
本书为一本全球性的食物指南，讨论了人类对土地和海洋的滥用。该书针对人们目前对于食物问题存在的一些主要争论，提出了一种让我们生活得更安全，让全世界过得更好得一种观点。...
谢家树著2011 年出版138 页ISBN：9787511707987
本书是作者根据《圣经》整理出其中可吃的动物、植物及昆虫等的论述，是了解古代犹太人历史的参考书，也对理解犹太教、基督教本身有一定的意义。...
郭豫斌编著2009 年出版208 页ISBN：7504463345
本书是一本家庭实用工具书，介绍了近几年出现的100种有毒食物，对读者有参考价值。
汪曾祺著2010 年出版314 页ISBN：9787539936239
本书精选著名作家汪曾祺先生散文中的优秀作品，汇集成册，是一部集阅读和收藏的好书。他的散文写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远...
王强虎编著2006 年出版312 页ISBN：7810862383
本书以日常生活中食物的“四性”、“五味”为基础，分门别类地介绍了蔬菜类、肉类、粮油类及不同人群的饮食搭配禁忌。可供一般人群阅读参考。...
