宋俊华，曲秀丽主编；王新瑞，武军编著2009 年出版170 页ISBN：9787113100100
本教材根据对职业需求的调查，设置了15项任务。通过学习任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。
韦福祥著2005 年出版191 页ISBN：7115130477
本书对服务质量评价理论发展脉络进行了全面的总结和评价，并对服务质量评价与管理方面的许多问题进行了超前性地研究。
周志宏，陈江主编2006 年出版213 页ISBN：7811050773
本书重点阐述现代餐饮服务与管理的基本内容和最新理论，着重介绍了餐饮部运行过程中服务管理的一些方法以及操作技巧。
侯丽敏主编2008 年出版155 页ISBN：9787508456300
本书是作为《SQL Server数据库应用教程》一书配套的实践教材而编写的。全书以SQL Server 2000为平台，分为上机实验指导和综合实训两部分。上机实验指导部分紧密结合教材，以数据库的基础知识和基本操作为主，综...
师若鸣，姜中华，刘在强等编著2005 年出版458 页ISBN：7302116075
Fedora Core 2是Red Hat Linux最新版，它使用2.6版新内核、优秀的图形界面，而且提供了很多方便易用的系统工具和网络管理工具。本书共24章。第1～14章主要讲述Fedora Core 2基础内容，包括Fedorea Core 2的安装和...
FreeBSD 3.x Internet高级服务器的架设与管理
王子华著2000 年出版299 页ISBN：7900625666
本书主要介绍了FreeBSD3.x的快速安装，KDE界面X-Windows的安装，SAMBA2.0.3架设与管理，采用ISC-DHCPD2架设与管理DHCP的方法以及FreeBSD的高级系统管理等内容。...
周晓梅主编2011 年出版281 页ISBN：9787561838617
本书从旅游景区的服务与管理两个方面为切入点，介绍了景区相关工作的内容，要求等。
