中国正宗潮菜 第4册 甜品菜肴类

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萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著2000 年出版124 页ISBN：753592414X

正宗北方家常菜 1 煮

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 烩

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 烧

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 炖

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 蒸

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 拌

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宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

中国正宗潮菜 第3册 果蔬素菜类

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萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著；陈达士摄影2000 年出版124 页ISBN：7535923585

正宗老川菜 修订版

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李晓文，包奕燕，舒维麟等编著2013 年出版221 页ISBN：9787536475007

本书介绍了传统、正宗的老川菜300余例。全书分为猪牛羊肉类、鸡鸭类、水产海鲜类、豆腐蔬菜类，每道菜除介绍主料、配料、调料和操作程序外，还介绍了本菜的来历、特点风味等。...

周易正宗 下

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马恒君著2019 年出版567 页ISBN：750809641X

周易是一部揭示宇宙根本规律的书，是古代知识分子人人必读的一部书。本书以历史上公认的最佳版本为底本，原文准确可靠。注解兼综百家之长，通俗流畅易懂。凭借此书，即可品味经典中的微言大义，寻回中华古典智慧。常...