微生物与发酵基础教程相关电子书下载

宋超先主编；李霞副主编；李雪峰，张颖，孙宝丰，杨海军，谢玉锋编著2007 年出版334 页ISBN：7561824408

本书是一本把《工业微生物学》和《发酵工艺原理》有机整合编著的新型教材，打破了原来两门课程在教学过程中的割裂，结合高职高专教学特点，强调应用性和技能性。...

上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著1978 年出版261 页ISBN：1502·1462

胡永松，王忠彦编著1987 年出版419 页ISBN：7561400098

高培基等编著1990 年出版356 页ISBN：7560703518

张克旭编著1982 年出版270 页ISBN：15042·1614

（日）植村定治郎，（日）相田浩编；天津市工业微生物研究所《发酵与微生物》翻译组译1979 年出版336 页ISBN：13031·1022

（日）植村定治郎，（日）相田浩编；天津市工业微生物研究所《发酵与微生物》翻译组译1980 年出版327 页ISBN：13031·1124

（日）植村定治郎，（日）相田浩编；天津市工业微生物研究所《发酵与微生物》翻译组译1979 年出版328 页ISBN：13031·1021

2222 年出版0 页ISBN：

陈代杰，朱宝泉编著1995 年出版426 页ISBN：7543905523

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介