曹原著2007 年出版285 页ISBN:9787563625130
本书是作者根据自己在澳大利亚的求学经历编写的有关英语学习方面的图书,作者从金融、饮食等方面介绍了澳大利亚的文化并给出了相关内容的英语词汇及学习技巧,该图书内容比较翔实、质量较高,作者编写也比较认真...
华永根著2015 年出版235 页ISBN:9787554605653
该书全面介绍了苏帮菜,体现出苏州人对吃的讲究和对生活的精致态度。作为一个老苏州,作者通过对时令菜品、苏州特色美食的描写,回忆传统的苏式生活,追忆苏州美食家,将苏帮菜的精髓传承。全书60篇文章共分为以下六...
(日)绵矢莉莎著;绯绯译2015 年出版173 页ISBN:9787540774806
恋爱、同居、结婚……都市、故乡……恋爱、父母……日本历史上最年轻的芥川奖得主、深受女性喜爱的小说家绵矢莉莎最新爱情小说,收录《姜的味道是热的》《自然流淌的爱》两个故事,讲一对情侣不同阶段的恋爱,分...
赖寄丹著2015 年出版258 页ISBN:7536257929
广州酒家的前身是西南酒家,始建于1935年,1940年更名为广州酒家,取“食在广州”之意。至2015年广州酒家已有80年历史,本书从始建、改革、发展、管理、经营理念等方面钩沉广州酒家的前世今生,再现其从创建之初的筚...
采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518019519
生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。本书为您介绍一些快手菜,本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,带你一起做好吃又好做的近100道菜品。书中按照炒菜、...
张钰良,许菲主编;蔡澜,猫力,朱天衣,廖信忠,绿妖,焦桐,赵文瑄,洪震宇,叶怡兰著2018 年出版205 页ISBN:9787550025875
散文。说起台湾美食,人们大多离不开一个语汇——古早味。这一册图书,我们就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。本书邀请了焦桐、蔡澜、欧阳应霁、叶怡兰、韩良忆、绿妖、猫力、廖信忠、赵文瑄等作者参...
巴陵著2014 年出版141 页ISBN:9787300192482
每个人都在回味和记忆妈妈的饭菜,寻找适合自己的口味。我奉着“各地百姓的贡献,普天下人的口福”的宗旨,记录了儿时的珍肴美味,此珍肴并非珍稀动物做成的菜肴,而是世间很少流行,很难吃到的妈妈做的美食,这些美......
百尝著2017 年出版263 页ISBN:9787567562516
本书着重与葡萄酒的种类以及不同种类葡萄酒的历史,让读者对葡萄酒的品类及特性有一个直观的感受。收入葡萄酒的故事说起一款酒、葡萄酒的故事两个门类。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普...
原晓娟著2007 年出版145 页ISBN:9787802252066
本书是旅游文化类图书。在普罗旺斯的沃克吕兹省和彼得梅尔先生共进午餐后,作者开始了这次十分“普罗旺斯化”的旅行,在时间的尽头做了一个快乐的盗贼,但是没有偷走普罗旺斯的一米阳光,却把心留在了普罗旺斯明亮...
牟军著2016 年出版239 页ISBN:9787509793657
“历史与文化融汇的地方味道”,是一本关于“过桥米线”饮食及其文化的民族志,是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本文根据人类学及相关学科的研究成果再加上田野所得,对源自于滇南边境城市蒙自的一种极具特...