刘树成著2014 年出版315 页ISBN：9787515510255
本书作者采用一门古老而年轻的中华优秀传统文化新学科——龙学，对《红楼梦》和《道德经》进行解读，理解了《红楼梦》“其中味”，研究出《红楼梦》的文化结构就是“龙学”，其“假语”背后的“真言”就是中华文化...
（日）石川啄木著；周作人译2018 年出版249 页ISBN：9787514511598
《事物的味道，我尝得太早了：石川啄木诗歌集》收录了石川啄木的四部小集子。《一握砂》包含551首短歌，《可悲的玩具》包含194首短歌，这两部歌集诚恳地记录了诗人在贫病生活中的哀思和叹息。《叫子和口哨》为石川...
台湾生活品味文化公司编著2005 年出版63 页ISBN：753843092X
一碗拌面酱，一盘快炒饭：色、香、味、浓、尽在其中！ 干拌酱、卤肉酱、凉面酱、拌炒酱……各种家庭常见的面饭酱，随手拌一拌，炒一炒，淋上酱汁，就是一道简易现成的个人快餐！ 酱料拌面、炒饭，营养可口又富变化，......
周先檀著；萧雄著2017 年出版566 页ISBN：9787563130009
该书为《味道轩集》与《西疆杂述诗》的合集。《味道轩集》是清末幕僚诗人周先檀的十二卷诗集。周先檀（1827—1904年），字荛珊，湖南衡阳人。同光年间遂奔陕甘总督左宗棠，入帮办新疆军务金顺将军营中做幕僚，主持文墨...
博姆，拉姆瓦耶2018 年出版271 页ISBN：9787568038836
众所周知，土耳其美食的多样性，与这个国家本身一样丰富，它融合了欧洲、亚洲和地中海的影响。伊斯坦布尔的居民和游客都很喜欢美食，可谓，这是一个美食的国家。博拉·拉穆瓦耶，是一名美食作家、编辑以及旅行爱好者.....
王泉根主编2009 年出版413 页ISBN：9787560083995
为庆祝建国60周年，中国作家协会儿童委员会将与外语教学与研究出版社合作出版一套儿童文学原创作品精选，由外研社少儿分社负责出版，由儿委会负责编选，北师大儿童文学专业博士生导师王泉根执行主编，以建国60周年为...
麦克·格雷涅茨（Michael Grejniec）文/图 漪然，彭懿译2007 年出版25 页ISBN：7539135891
本书是童话。好久了，动物们一直都很好奇，月亮究竟是啥味道。它是咸的，还是甜的？它们都想咬一小口下来尝一尝。每天夜里，它们都使劲仰头张望，伸长脖子看着月亮，好馋啊，可是根本它们就碰不到月亮的边边。一天，......
柴隆著2016 年出版339 页ISBN：9787552622935
本书是一部宁波饮食文化随笔集。全书围绕“老味道”三字，将77篇饮食小品文分为“四时之味”“传统之味”“市井之味”“怀旧之味”“闲食之味”“乡土之味”六个部分，介绍了80余种宁波传统菜肴、点心及地方闲...
郭婉华著2015 年出版201 页ISBN：9787535959775
本书是“寻味广东丛书”第六种，专门介绍潮州菜的一本。全书共分“吃海”、“潮商成就潮菜”、“当代富人筵席”、“乡村筵席”、“平民家宴”、“潮汕人的早餐”、“卤味与甜品”、“独沽一味”等八章，从街头...
杨小羊著2010 年出版199 页ISBN：9787506039772
本书从一支美酒生长的自然环境和酿造过程说起，以散文式的优美文字，以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例，阐释了中国制造业的精髓所在。 贵州醇酒厂是一个极其特殊的企业，他是黔西南州一个拥有5000名工人的大型...
