陈福康著2001 年出版49 页ISBN：7534925614
本书介绍了几十种常见面包、蛋糕、点心的制作方法，每个品种都配有彩图，直观、易学，操作步骤详细。实用性强，本书可供街头面包小店及家庭主妇参考使用。...
严莉影著2001 年出版70 页ISBN：7532362124
本书分“人物”、“动物”、“作品欣赏”三个部分，介绍了手撕画的工具和材料、制作步骤，以及手撕画的部分作品。
莫建斌主编2012 年出版94 页ISBN：9787308103930
本教材采用图文并茂的写作方式详细论述了20种中式点心（大馄饨、酒酿圆子、八宝荷叶饭等）的制作方法。适合中等职业技术学校相关专业作为教材使用。...
