书籍 工农生产知识便览  糖果的制作的封面

工农生产知识便览 糖果的制作PDF电子书下载

叶晋亮编

购买点数

6

出版社

上海:中华书局

出版时间

1950

ISBN

标注页数

48 页

PDF页数

50 页

图书目录

一 总说 3

二 用器和用品 4

三 原料 8

四 煮糖法 11

五 各种糖果的制造法 16

六 包装和装饰 44

(附)中西名词对照表 47

查看更多关于的内容

在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包