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实用食品加工技术
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朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN:7502570322
本书介绍了食品加工技术与工艺。
酶与食品加工
(英)伯 奇(Birch,G.G.)等主编;郑寿亭等译1991 年出版316 页ISBN:7501908893
汽车材料与金属加工
张桂华主编2007 年出版266 页ISBN:9787533145910
腌渍菜加工新技术
傅承德编著1992 年出版80 页ISBN:7536420544
数控加工工艺
苏建修编著2009 年出版216 页ISBN:9787111262527
本书主要介绍了有关数控加工工也规程,数控车削加工艺等知识.
铣刨磨实用加工技术
邱峰主编2008 年出版204 页ISBN:9787560326764
肉牛饲养及其产品加工
艾芳林编2001 年出版147 页ISBN:7805849528
面包糕点加工技术
罗松明,肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN:9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术,包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 延胡索生产加工适宜技术
范慧艳,李石清,黄璐琦编2018 年出版80 页ISBN:9787521403077
饲料加工工艺与设备
毛新成主编1994 年出版308 页ISBN:7504423149