竹子生产与加工

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谢孝福编著1994 年出版182 页ISBN：7800228819

内容包括:竹子的价值、分布及生长发育

超声加工技术

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曹凤国主编2005 年出版207 页ISBN：7502561021

本书阐述了超声加工原理和特点、介绍了超声加工主要设备、超声去除加工、表面光整、超声处理等。

激光加工技术

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张永康主编2004 年出版293 页ISBN：7502558594

本书阐述了各种激光加工工艺、设备及应用等。

烟草栽培与加工技术

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王茂福等编著1996 年出版74 页ISBN：7504826839

畜产食品加工学

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周光宏等编著2002 年出版523 页ISBN：7810664409

果蔬罐头加工

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中华人民共和国轻工业部上海食品工业科学研究所辑1958 年出版63 页ISBN：15·753

畜禽产品加工

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韩刚编1986 年出版104 页ISBN：16182·129

食品冷加工

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中等商业学校制冷教材编写组编1963 年出版182 页ISBN：K4166·038

果品加工及设备

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郭祥超编1989 年出版409 页ISBN：7109009327

芝麻加工技术

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袁剑秋主编；何健民，代向阳编写1988 年出版163 页ISBN：753490272X