邓碧泉主编2005 年出版96 页ISBN：7505111701
本书将湛江在特色文化村建设中有代表性的分类编纂，结集出版，力图以此促进湛江市的精神文明建设。
犀文图书编2013 年出版144 页ISBN：9787506493833
本书中从清心润肺、排毒养颜、 滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法，从挑选、搭配到制作过程十分用心，操作简单，一学就会，同时也分享了烹调过程要注意的方面，编写成烹调心得，更方便大家制作......
侯根宝著2003 年出版80 页ISBN：7542724924
本书是作者总结几十年宾馆、饭店的烹饪工作经验，对目前烹饪行业的菜肴进行分析，结合大众品味，创新出具有特色的家常菜。
马文丽编著2004 年出版111 页ISBN：7801448294
本书内容包括：认识特色餐馆，开特色餐前的准备，特色餐馆的产品和服务，特色餐馆的经营管理，特色餐馆成功案例等。
