（美）莱斯利·鲁德尼克（LeslieR.Rudnick）主编；《润滑剂添加剂化学及应用》翻译组译2016 年出版684 页ISBN：9787511442055
《润滑剂添加剂化学与应用》(第二版)系统介绍了润滑油添加剂的最新进展，包括作用机理、实验室检测评定方法、与基础油的配伍性和商品应用等；同时对环保法规等对添加剂的影响因素及润滑油添加剂在新兴领域中的...
胡国华主编2005 年出版417 页ISBN：7502569715
本书介绍了营养强化剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、食用香料与香精、以及食品加工助剂及其他类食品添加剂等。
