张仁庆编著2013 年出版123 页ISBN：9787509165416
水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
张仁庆编著2012 年出版122 页ISBN：9787509165416
水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
董国成主编2013 年出版128 页ISBN：9787506497176
本书精选300道餐厅营养汤煲，读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
孙树侠著2014 年出版136 页ISBN：9787510121722
本书在众多同类饮食书中独树一帜，用个性化的语言风格和简洁、美观、实用版面设计，让本书的实用性大大增强。特别是在汤品的分类上，本书完全按照中医保健养生的理念，让广大读者可以更好地寻找到适合自己的一款汤...
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802204782
本书介绍了300种美味的汤粥。全书分为爽口素粥、淳香肉粥、清新素汤、滋补肉汤、其他羹类五大类，全书图片精美、食材易取、做法简单，并有贴心的提示让您注意煲汤煲粥过程中的细节，轻松煲出美味营养又健康的汤...
佘自强著2012 年出版349 页ISBN：9787546204338
本书作者佘自强，广东省中医院药师，《广州日报》“今日靓汤”栏目主持人。有着《广州日报》30年通讯员经验，并借着《广州日报》这一平台，成为煲汤明星，在珠三角地区拥有了10万女“汤粉”。佘自强医师以多年经验深...
李承翰编著2003 年出版210 页ISBN：7030121872
本书介绍了几种汤，牛莞汤是一种喝的抗生物质，对治疗“肾虚”有很好的效果，其中含有很多有效成分，可增强人体免疫力；姜能提高牛奶的利用效果，姜奶可促进血行，安定血压；茶渣和绿茶可氧化血液，降低血糖，相信对......
李青编著2015 年出版418 页ISBN：9787550264243
本书为美食、生活类图书。中、编者立足于食材，从食材的特性出发，并根据营养的搭配，教女性朋友们煲一锅鲜美的汤饮。从靓汤本身的功效出发，将汤饮细分归类，分成调气补血、美容纤体、四季滋补、女性特殊期及预防妇...
梅思繁著2015 年出版157 页ISBN：9787532158140
本书是一本将美食与文学名著结合起来讲的随笔集。本书有两个功能：1，作者在语言方面有很大的优势，能对原典进行精读，并具有原创性的阅读感受，对读者有阅读指南的作用。2，作者对欧洲的饮食习惯及制作方式颇有研究.....
（日）广川沙映子文·图；晓晗译2017 年出版27 页ISBN：9787505633278
本书约1千字，目前翻译好的稿件齐全。作者是日本颇具人气的绘本作家，在中国已出版《我们是朋友》《我们做朋友吧》，画风甜美温馨，深受中国读者喜爱。译者是绘本方面资深从业人员，且有很好的日文功底，作为对妈妈......
