中国食文化丛书 男人滋补养生汤PDF电子书下载

水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食。因此讲：男人要健康饮水，多喝汤。此书以精练的笔墨，新颖的观念，新的技法，介绍了适合适合男性养生保健饮食的32道汤羹，供广大男性读者阅读参考。

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写在前面——认识食物的“四性五味” 1

Part 1四季养生汤 11

春季大枣汤 11

香椿汤 14

菠菜豆腐汤 17

夏季绿豆汤 21

姜母老鸭汤 24

西瓜桑椹汤 27

秋季排毒汤 31

双豆金针菇汤 34

南瓜薏米汤 38

冬季开胃汤 41

人参煲鸡汤 44

香菇牛尾汤 47

Part 2壮阳滋补汤 53

牡蛎韭菜汤 53

山珍海蛤汤 56

羊头萝卜汤 59

鹿血淮山汤 62

地肤海参汤 65

Part 3养生保健汤 71

芹菜降压汤 71

排毒养颜汤 75

紫苏鱼头汤 79

果珍西瓜汤 81

灵芝降糖汤 85

Part 4男士风味汤 91

四君子汤 91

风味酸辣汤 95

牛肉丸子汤 99

补益羊蹄汤 101

Part 5风味特色汤 105

客家牛杂汤 105

日本淮山汤 108

西湖莼菜汤 111

新疆羊肉汤 113

莫斯科红菜汤 116

苋菜粉丝汤 120

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