（美）鲁道夫·F. 格拉夫（Rudolf F. Graf）编著；杨秀芝等译2005 年出版716 页ISBN：7533525574
本书介绍国外电子电路设计实例，包括振荡电路、放大电路、转换与滤波电路、测量电路等。
梁敦维主编2006 年出版136 页ISBN：7537725896
本书编入了编制施工组织设计常用的计算资料，内容包括建筑流水施工、工程网络计划、工程施工资源等。
崔春芳，王雷主编2012 年出版443 页ISBN：9787122137456
本书实用性强，专业应用实例众多，注重先进性、实用性和可操作性，内容包括塑料薄膜配方设计与加工工艺、薄膜制品与加工、新型功能性薄膜材料、包装工业用塑料薄膜制品与加工、农用塑料薄膜制品与加工、电气工业...
郑坚强主编2007 年出版306 页ISBN：9787122009678
本书介绍了禽蛋品种及特性，禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识，并详细说明了松花蛋，咸蛋，干燥蛋，蛋饮料，蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方，还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺，新......
蔡长霞主编2006 年出版318 页ISBN：7802093120
本教材系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能，编写了乳制品的成分和性能，乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他乳制品加工六部分内容。是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加...
