王永娟，陆辉主编；刘玉华，朱孟玲副主编2014 年出版249 页ISBN：9787562479536
本书是针对兽医专业的生物制品技术的高职高专教材，内容包括兽医生物制品基础知识、生产主要设备、细菌性疫苗生产技术、病毒性疫苗生产技术、兽用生物制品质量检测技术、兽药GMP管理、常用兽医生物制品使用...
要萍主编2013 年出版125 页ISBN：9787122181367
本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布...
蒋金锐主编；周溪竹，李宁，吕云等编2013 年出版368 页ISBN：9787508269528
本书与姊妹篇《服装设计与技术手册--技术分册》构成服装从业人员的必备系列工具书。作为服装设计师的专业工具书和指导教材，本书力图以建立系统的，准确的服装专业概念作为读者确立正确的设计基础；本书分析了构...
赵如福主编2009 年出版234 页ISBN：9787532395606
本书内容包括：工艺规程的编制、光整加工、毛坯的机械加工余量、工序间加工余量以及机动时间计算方法等。
