于新，黄小丹编著2011 年出版345 页ISBN：9787122105943
本书根据传统豆制品的最新研究与加工技术进展、就传统发酵与非发酵豆制品的加工技术做了较全面的科学介绍。
鄂中凯主编2010 年出版1335 页ISBN：9787111292258
本书全面系统地介绍了常规设计、机电一体化与控制技术和现代设计方法及应用等内容。具有内容先进、信息量大、取材广、规格全、实用性强、数据可靠、使用方便等特点。...
许峰，陈鹏先主编；唐明阶，王国军，陈金全等副主编1994 年出版235 页ISBN：7563318054
暂缺《版面编辑设计美术手册》简介
