李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
（美）迈克尔·希恩（Michael Shearn）著2019 年出版405 页ISBN：9787515353623
本书是一本分析投资行为和投资策略的书籍，作者采用巴菲特“我不是证券分析师，我是企业分析师”的理念，认为投资者若是没有花时间彻底了解所购买的企业，而是依赖于他人提供的关于特定股票的信息或错误信息，那么，.....
王振复著2001 年出版230 页ISBN：7309028015
我们不少喜爱绘画的孩子，从简单画、素笔画、速与开始循规蹈矩地接受传统的绘画训练。一段学习之后，不少孩子初通笔墨，作品或在比赛中“获关”；或得到“小画家的美誉或记住几笔程式化的笔墨在大雅之堂挥毫”表演...
莫岳云主编2006 年出版365 页ISBN：7010059454
随着苏东剧变社会主义遭受空前的挫折，与此同时，我国改革开放的深入和计划经济向市场经济转轨的实践中提出了一系列的理论问题和实践问题，也迫切需要给予回答。10多年来，关于社会主义的研究成为国内学界关注的热...
（韩）金吉洛著；李红军译2016 年出版257 页ISBN：9787509790441
本书由三个部分组成。第一编“韩国的象山学与阳明学”相当于总论。由第一章“韩国象山学的接受与发展”、第二章“韩国阳明学的形成与发展”、第三章“韩国阳明学的特性”组成。第一章是收录于《象山学与阳...
章铁生等著2016 年出版167 页ISBN：9787300228808
中国经济转型的成功很大程度上要归功于中国在经济领域的分权式改革，作为分权过程的改革，地方政府可以对很多决策有重大影响，因此，对我国上市公司融资契约实施问题的分析，需要把地方政府考虑进来。经济分权和中国...
日本大国化趋势与中日关系 Japan's power building-up and Sino-Japanese relationship eng
黄大慧著2008 年出版317 页ISBN：9787509702086
已是世界第三大经济体的日本，在成为“经济大国”后正在力图成为“政治大国”；从而成为完整意义上的“大国”。同时，经济持续高速增长、迅速崛起的中国与经济增长“低速”的日本，又形成强烈的反差。在这种情况下...
朱幸福著2002 年出版429 页ISBN：7500437137
亲爱的读者：菲律宾总统选举失败者为何从不认输？金钱、暴力和舞弊为什么充斥历次选举？这个国家的政变谣传和人民力量为何没有穷尽？影视明星们为什么对政治乐此不疲？总统们为了提高民意支持率如何与民共舞？这个国.....
杨欣欣主编2002 年出版438 页ISBN：7503638729
一、本书的出版背景国内关于法学教育的专著或译著尚属凤毛麟角，而诊所教学方法在中国的法学教育领域更是一种全新的探索。2000年9月，美国福特基金会资助清华大学，人民大学、北京大学、武汉大学、中南财经政法...
个体、文化、教育与国家认同 少数民族学生国家认同和文化融合研究
孙杰远著2019 年出版408 页ISBN：9787100157186
本书从民族认同、国家认同与文化认同的关系谈起，论述了国家认同的基本样态，对民族认同、国家认同与文化认同进行了原生态分析。选取广西典型少数民族地区进行实地考察，并确定青海为对比，收集第一手资料进行定量...
