水果制品加工工艺与配方

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韩舜愈，盛文军，祝霞编2007 年出版308 页ISBN：9787502598020

金属切削加工与刀具

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武友德，张跃平主编；孙涛，苏珉副主编2016 年出版222 页ISBN：9787111543435

第一章：金属切削原理

科学种茶与加工

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王云，李春华，唐晓波编著2016 年出版271 页ISBN：7536484115

调味品加工与检验

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王瑛，黄明等编著1987 年出版274 页ISBN：15119·2507

有机肥料加工与施用

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贾小红，黄元仿等编2002 年出版206 页ISBN：7502535012

黄花菜栽培与加工

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石旭初，禹云裘编写1985 年出版28 页ISBN：16144·2978

优质牧草栽培与加工技术

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王惠生，陈海萍编著2002 年出版105 页ISBN：7506626527

食用山产品采集与加工

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孙永珩，王风山编著1985 年出版131 页ISBN：16217·109

果蔬贮藏与加工技术

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刘新社，易诚主编2009 年出版231 页ISBN：9787122062215

本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。

仙蜜果栽培与加工

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郭翠英，许建明编著2003 年出版73 页ISBN：750822275X