董晓岚主编2013 年出版182 页ISBN：9787111439776
本书以应用最广泛的FANUC MATE-D数控系统为例，分别介绍了数控机床故障诊断与维修的技术准备，FANUC 0I MATE-D数控系统调试与维修，进给伺服系统的调试与维修，模拟主轴驱动系统的调试与维修，FANUC PMC系统的调试与...
蹇海根，姜锋，张霞等著2013 年出版146 页ISBN：9787118090000
本书是关于B93高强铝合金热加工及疲劳断裂方面的一本专著，主要分热加工技术优化和疲劳断裂两个大的方面内容，共9章。重点对B93合金的均匀化处理工艺、热模拟、淬透性、固溶时效工艺、疲劳断裂等进行了深入的...
童丹，高娜编著2015 年出版307 页ISBN：9787307168527
本书着重介绍马铃薯变性淀粉的性质、生产及应用。全书主要由三大部分组成：第一部分主要介绍淀粉及变性淀粉的基本知识；第二部分全面介绍了预糊化淀粉、酸变性淀粉、糊精、氧化淀粉、交联淀粉、醚化淀粉、酯化...
吴明友编2016 年出版410 页ISBN：9787122243492
本书讲解配有FANUC 0i系统的数控铣床（J1VMC40M）的编程与操作的知识与技能，分为12章及2个附录，包括日常维护、系统概述、数控铣削工艺设计、操作面板、基本操作、对刀及参数设置、基本编程方法训练、坐标系转换...
科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食品机械总公司编2010 年出版435 页ISBN：7109145166
本年鉴系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、...
龚仲华编著2014 年出版271 页ISBN：9787111456735
本书紧密结合数控机床技术发展前沿，全面阐述了当代数控机床的结构与特点，详细介绍了典型机床的主要部件结构，以及数控机床设计、机床数控化改造的基本知识和一般方法。全书精选了大量来自国内外著名机床生产厂...
杨兴主编2014 年出版230 页ISBN：9787122189950
本书共8章，内容包括：数控机床电气控制概述；数控机床常用低压电器、执行电器及检测装置；数控机床电气控制系统的基本环节和基本电路；机床数控装置；数控机床驱动装置；可编程控制器及其应用；典型的数控系统电气......
张春晖主编；王金枝，贾伟，张德权等副主编2015 年出版263 页ISBN：9787030448378
本书系统阐述动物骨的组成、关键功能成分的有效作用和提取最新技术；总结国内外动物骨深加工技术研究现状和产品深加工企业应用情况；展望动物骨深加工技术研发和产业应用的发展方向。通过本书的编著和集成，指导...
全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著2012 年出版72 页ISBN：9787502635190
本书根据我国肉制品生产加工小作坊现状、特点以及GB/T 23734-2009，分别就肉制品生产加工小作坊的概况、生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、质量安全管理要求，包装、贮存与运...
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN：9787109162044
本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
