方希修，周根来主编2012 年出版247 页ISBN：9787508273570
本书对饲料加工设备的选型、使用、保养进行分类论述。内容包括：概述，饲料贮藏设备选型与使用，饲料输送设备选型与使用，原料接收与清理设备选型与使用，粉碎设备选型与使用，配料设备选型与使用，混合设备选型与使......
陆旋，阙斐主编2013 年出版205 页ISBN：9787122157904
本教材以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业教育真实的载体。全书分为选业篇、开业篇和创富篇三部...
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN：9787535777119
本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理，同时，对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述，其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品，内容...
董振海编著2007 年出版542 页ISBN：7121049309
本书是一本全面、详细地介绍MATLAB程序设计各个方面的书。从怎样进入MATLAB，到程序调试；从基本程序元素，到过程控制、数据输入/输出；从一般编程，到数据库连接、应用。主要介绍进入MATLAB界面及其上的各个部分，以...
（美）贝克（Beck，K.）著；雷剑文，陈振冲，李明树译2006 年出版301 页ISBN：7121025299
本书是经典之作。作者在书中提出了一些想法，诸如让开发者为自己的代码写自动化测试，让整个团队每周做计划，因为这些当时很激进的改进小团队开发的想法，这本书获了奖。五年来许多东西改变了，完全重写的第二版将XP...
（美）D.S.Malik著；晏海华等译2003 年出版943 页ISBN：7505382357
本书特点：■本书所有程序源代码都以ANSI/ISO标准C++和标准C++形式提供，并可以使用MicrosoftVisualC++6.0，BorlandC++Builder5开发工具，或是MetrowerksCodeWarrior来编译这些程序。■每章后面的程序范例都是完整...
马美蓉，陆叙元主编2012 年出版324 页ISBN：9787030348425
本书以“饲料检验化验员”、“饲料分析工”等职业标准为目标，将动物营养与饲料加工中技术技能整合。基于实际工作过程，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料的选择与利用、饲料检验化验...
国家职业资格培训教材编审委员会组编；朱照红主编2013 年出版304 页ISBN：9787111408895
本书是依据最新《国家职业标准 数控机床装调维修工》（中级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：数控机床维修基础知识，数控机床维修电气技术基础，数控机床机械装调技术基.....
陈长生主编2007 年出版247 页ISBN：7040205742
本书是根据最新高等职业教育化工技术类专业人才培养目标而编写的。本书结合石油加工工业生产实际，系统地介绍了石油加工生产过程的基本知识和主要生产操作技术。主要内容包括：石油及其产品的组成和性质，石油产...
王庭照著2013 年出版215 页ISBN：9787560558660
本书详细回顾了认知心理学研究中视知觉研究的现状及研究背景，突出介绍了视知觉整体加工和局部加工的理论争论，主要以整体加工的理论表达为基础设计和编制研究材料，选取听力障碍者和听力正常被试，以视知觉研究的...
