盛伯浩主编2013 年出版518 页ISBN：9787111432104
本书从产业研究角度，对国内外数控机床产业发展现状、技术发展趋势、市场需求前景等进行详实分析、比较和深入研究，提出我国数控机床产业发展的战略性指导要求和政策建议。适合政府部门制定政策法规、企业从事...
魏章焕，张庆主编2015 年出版237 页ISBN：9787511621412
本书介绍了马铃薯的起源与传播、马铃薯的营养与保健价值、发展马铃薯产业的意义、马铃薯的品种类型与优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯高效种植模式及其技术要点、马铃薯种薯生产技术；阐述了马铃薯的机...
张萍，蒋永明主编2010 年出版406 页ISBN：9787508473222
本书以培养学生的数控编程及实际操作能力为核心，以工作过程为导向，以典型的学习情境为载体，介绍了数控车床、数控铣床、加工中心的工艺分析、编程指令及宇龙数控仿真软件的操作及应用,结合MasterCAM系统的应用...
刘俊清主编；冯涛主审2010 年出版262 页ISBN：9787112118892
本书针对建筑设备安装工程专业的学生，以形成职业能力为核心、以工作过程为导向来确定培养目标。具体内容包括：学习情境1，金属支架的制作 ；学习情境2，钢管的焊接；学习情境3，有色金属管焊接；学习情境4，三通管件......
刘登勇主编2014 年出版129 页ISBN：9787109185548
本书重点介绍肉品加工机械与设备的主要类型、工作原理、基本结构、操作维护要领及注意事项、常见故障及排除。全书共分七章：第一章总体介绍设备的选型与维护，第二章介绍解冻、切分、绞肉、骨肉分离、鱼糜制取...
谢尧，陆齐炜主编2017 年出版162 页ISBN：9787111556275
本书共分五个模块，内容包括数控机床装配与调整的基础知识、数控机床传动装置的装配与调整、数控机床自动换刀装置的装配与调整、数控机床液压与气动装置的装配与调整、数控机床辅助装置的装配与调整。 本书...
张志强，于军主编2007 年出版300 页ISBN：9787536460485
本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。
侯云霞，梁东明主编；马华霞，王淑霞，王泉国副主编2017 年出版255 页ISBN：9787518411948
本教材采用项目化教学，任务驱动，以典型零件的机械加工工艺过程制订为主线，将相关基础知识的讲解贯穿于整个工艺编制过程中，随着编制过程来扩展知识并增强职业能力，实现学习与工作的深度融合。教材依据学生认知规...
