沈群编2008 年出版195 页ISBN：7501963533
本书是“十一五”国家重点图书出版规划项目“服务三农.农产品深加工技术丛书”中的一本。第一章介绍了薯类的品种、营养价值和贮藏方法；第二章分节讲述了甘薯、马铃薯、山药的加工技术；第三章介绍了薯类制酒...
刘其斌，周芳，徐鹏编著2018 年出版158 页ISBN：9787502477332
激光材料加工是一种高度柔性和智能化的先进制造技术，本书作者长期从事激光材料加工技术的教学及科研。全书共分5章，主要内容包括：激光产生的基本原理及发展趋势；激光材料加工的设备及加工的相关技术；激光与材料....
（美）瑟珀拉·萨哈德奥·特纳，（美）罗伯特·J.，马扎诺著2018 年出版101 页ISBN：9787534799679
本书是“精准教学基础系列”第五本，反映了当代国际著名教学设计专家马扎诺依据实证研究的成果得出的教学框架。本书具体讨论了如何利用运用协作过程法、思考-配对-分享法、概念获得法、运用切块拼接法、互惠...
一机部苏州电加工机床研究所，中国科学院电工研究所，上海第八机床厂，中国科学技术情报研究所重庆分所编1980 年出版113 页ISBN：15176·411
贾国银编著2009 年出版109 页ISBN：9787202051443
本书选编三十五个案例，搜集、整理出部分农民在农产品加工领域，依靠先进的技术成功致富的故事，通过故事分析他们致富的方法、技术和经验，讲出致富的道理，告诉人们，只要转变观念，依靠科学技术，重视农村实用新技......
陈功主编；李恒，张其圣，李洁芝，陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN：9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向，详细介绍泡菜加工工艺和配方，以传统、现代泡菜的加工为重点，并介绍国外泡菜加工工艺；对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍；最后...
李蓓华主编2007 年出版324 页ISBN：9787504559609
本书为上海市职业培训指导中心开发的职业培训教材之一，内容包括：根据被加工零件的技术要求编制程序、操作数控机床、复杂的加工任务以及车间现场技术服务和数控生产技术管理等。本职业有中级、高级、技师、高...
司业光等主编1993 年出版493 页ISBN：750251175X
本书包括聚氯乙烯糊用树脂的归案和加工应用两部分，分：氯乙烯乳液种子聚合生产工艺、乳胶后处理及干燥、聚氯乙烯糊树脂加工等13章。
