丁习武主编2005 年出版66 页ISBN：7109101150
本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。
刘颖，王屹主编2005 年出版306 页ISBN：7040163454
本书是数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一。本系列教材淡化了理论推导与证明，强化了实践技能，突出了职业教育的改革特色；难易程度更适应现在的生源状况。...
李梦琴，张剑编著2006 年出版76 页ISBN：7806419462
本书主要介绍了玉米的结构与性质、玉米糁和玉米粉的加工、玉米淀粉加工、玉米食品加工、玉米糖类食品生产、变性淀粉生产、特种玉米及其加工利用、玉米副产品的综合利用等内容。...
邹贵生主编2011 年出版229 页ISBN：9787302260370
本书是“清华大学材料加工系列教材”之一，它作为与“材料加工原理”和“材料加工工艺”两门课相配合的“材料加工系列实验”实践课程的一本指导书，所包括的实验有消失模铸造、材料高温拉伸与压缩性能的快速测...
张旭主编2010 年出版102 页ISBN：9787543326934
本书以通俗的语言阐述了糯玉米的起源、生物学特征与应用基础理论，全面介绍了以糯玉米为原料生产糖果、饮料、食用添加剂及发酵类等多种产品的实用加工技术。...
全国数控培训网络天津分中心组编；天津机电职业技术学院编2012 年出版227 页ISBN：9787111373889
本书内容包括：数控系统的组成原理，位置检测装置，伺服系统，插补计算原理，人机接口，数据通信，典型数控系统介绍，数控装置的安装，连接与调试。...
刘三军主编2003 年出版231 页ISBN：7109079856
本书阐述了无核葡萄的品种，栽培品种的区域化，苗木繁育，果园的建立，栽培管理，病虫害防治，贮藏加工，以及最新品种和盆栽葡萄的栽培技术等内容。...
王筱薇主编2003 年出版136 页ISBN：7308034305
本书的内容包括：数控机床概述、数控机床机械结构、计算机数控系统、数控机床编程基础、数控镗铣加工及手工编程、数控车削加工及手工编程。...
林清兰主编2014 年出版105 页ISBN：9787516713006
本书内容包括乌龙茶加工最基本的操作技能要求，主要内容包括，闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等的制作工艺。
陈向荣著2011 年出版214 页ISBN：9787561840054
本书以培养学生的数控加工能力为目的，结合学生特点，本着理论知识少而精，以项目训练为主的原则，结合数控铣削职业技能培训，项目由易到难。...
