李红军,陈平主编2008 年出版202 页ISBN:9787504567871
本书内容涉及数控铣削加工过程、机床及装备知识、数控铣床的操作、数控铣削加工工艺基础、编程规范、指令应用及编程方法等。
陈锦屏,张伊俐编著2000 年出版207 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
赵雅芝等编著2000 年出版136 页ISBN:7508213572
本书较详细地介绍了禽肉禽蛋的形态结构,禽的屠宰加工,禽宰前宰后的检验,禽肉禽蛋的加工方法及禽屠宰加工副产品的综合利用等。
徐冬元主编;金忠,蒋金云副主编2006 年出版198 页ISBN:711514432X
本书介绍机械制造的生产流程,质量控制方法,普通机加工的钳工,车工,铣工,磨工的基本技能及相关工艺。