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蔬菜加工新技术与营销
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陈夏娇，王巧敏主编2012 年出版261 页ISBN：9787508273204
本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。...
无公害蔬菜生产新技术
韩嘉义，韩曙编著2006 年出版211 页ISBN：7541624799
本书主要介绍了无公害蔬菜生产的知识、公害的来源及危害、无公害蔬菜的标准以及认证等方面的内容。
蔬菜穴盘育苗技术
刘海河，张彦萍主编2011 年出版180 页ISBN：9787508272320
蔬菜贮藏生理及气调技术
李钰等编著1984 年出版253 页ISBN：16119·787
蔬菜育苗实用技术指南
郭凤领，邱正明主编2222 年出版116 页ISBN：
温室大棚蔬菜育苗技术
李淑杰主编2002 年出版183 页ISBN：780648664X
水果、蔬菜冷藏与加工技术
余善鸣编著1987 年出版360 页ISBN：753880143X
水果蔬菜保鲜实用技术
冯双庆主编1997 年出版128 页ISBN：750252004X
蔬菜的营养与施肥技术
蔡绍珍，陈振德主编1997 年出版184 页ISBN：7543615614
蔬菜常用农药及其使用技术
唐昌凯等编著1994 年出版251 页ISBN：7502321888
