胡永军，王新文编著2007 年出版137 页ISBN：7508244443
本书介绍10多种常见蔬菜常见生理病害的主要症状、发生原因、识别与诊断、防治（防止）方法。
陈沁滨编著2004 年出版223 页ISBN：7534543754
本书讲述了洋葱、大蒜、大葱等葱蒜类蔬菜的形态特征、生育周期、对环境条件的要求、经济价值、优良品种、育苗定植、田间管理、病虫害及其防治和产品收获、贮藏与加工方法，同时讲述了生产绿色蔬菜与有机蔬菜...
袁祖华，李勇奇编著2006 年出版133 页ISBN：7109103668
本书介绍了无公害豆类蔬菜，如豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆等标准化生产的内容。
李吉川著2005 年出版60 页ISBN：7501947031
本书从握刀及切菜的姿势讲起，详尽介绍了40多种蔬果的刀功加工方法。
凌云昕等编著2000 年出版206 页ISBN：7109062058
本书分作经营管理、设计建造、环境调控、种植管理、病虫防治和生长异常六大类。
李新峥主编2011 年出版337 页ISBN：9787122107602
本书介绍了现代农业园区的规划设计、园区的经营管理、园区的生产新技术等。
全世建，王红丹，刘妮编著2007 年出版211 页ISBN：7535943624
本书精选一百多种常见蔬菜，融合西医营养学和中医养生经验，对人们日常生活中的食物进行了养生分析并提出健康忠告。每一种食物均分来源、别名、性味、归经、营养成分、选购保存方法、功效作用、适应症及食疗方...
