孙东升著2006 年出版265 页ISBN:7802331765
本书通过对我国农产品贸易面临的技术性壁垒措施及其影响的系统研究,探讨我国在国际贸易秩序下,利用技术性贸易壁垒措施有效保护我国农业利益,促进农业结构优化和农民增收等重要意义。...
田世平主编2000 年出版303 页ISBN:7109064468
国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术,阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
陈斌,黄星奕编著2004 年出版316 页ISBN:7502551751
本书介绍了利用食品与农产品的力学特性、电学特性、光学特性、外形特征和嗅觉特征等快速检测其品质新技术。
李思光,周庆华编著1994 年出版305 页ISBN:7539007567
内容简介本书从实用的角度出发,收录了农产品加工新技术233例。所选技术均介绍了原料配方、加工工艺、操作要点及质量指标,具有原料易得,配方可靠,设备简单,操作容易,投资少、见效快的特点。尤其适合于从事农产品....
姚东,姜华编著2009 年出版217 页ISBN:9787545402957
本书主要介绍了电风扇类小家电的工作原理、产品种类、产品的功能特性及其相应的检测方法、检测设备等,对相关从业人员有很强的指导作用。...
武安状主编2014 年出版496 页ISBN:9787550907744
本书是作者长期从事开发工作之经验与技术的结晶。全书共10章,系统地介绍了:Android基础知识、测绘基础知识、Java语言基础、Android环境搭建、Android开发基础、Android高级软件开发技术、SQLite嵌入式数据库...
建筑考试培训研究中心组织编写2012 年出版170 页ISBN:9787113143602
本书为丛书2012全国注册安全工程师执业资格考试六年真题六次模拟中的安全生产技术知识部分。