潘崇环等编绘2010 年出版353 页ISBN：9787109145016
本书介绍了食用菌新技术、新经验及创新模式。主要内容包括菌种生产与保藏；代料栽培技术；香菇、蘑菇、草菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术。...
王德芝，刘瑞芳，马兰，林向群，张淑霞主编2012 年出版311 页ISBN：9787560980942
本教材在案例选择设计上，强调以学生的职业生涯为切入点，努力做到“三贴近”即贴近人才培养目标、贴近学生学习兴趣、贴近企业岗位需求；在知识体系上，教材共分十六章（不包括绪论和附录），系统全面，深入浅出，图......
李宝海，李顺凯，熊卫萍编著2007 年出版127 页ISBN：7802334268
《西藏食用菌栽培技术》比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件、食用菌生产所需的设施、设备、原料及药品，食用菌菌种生产以及适合西藏栽培的几种食用菌栽培技术。...
曾宪顺，王明祖编著2000 年出版173 页ISBN：753592493X
本书记述了生产食用菌、药用菌过程中常遇到的病虫害计104种，其中病害51种，虫害53种。书中对这些病虫害的症状、特征、危害损失、危害方式、发生规律和防治方法均作了介绍，并且有插图100余幅。...
王恭袆主编2010 年出版234 页ISBN：9787508265858
本书内容包括；食用菌生长发育的生态条件，原种的制作、选育和保存，栽培种及菌棒工厂化生产，食用菌林下栽培技术，林下食用菌的自动化微喷控制技术等。...
方芳等编著2010 年出版274 页ISBN：9787109148789
本书简述了食用菌标准化生产的基础知识、基本技术、标准化生产对产地环境的要求，重点介绍了蘑菇、平菇、香菇、菜菇等16种食用菌标准化生产菌种生产技术。...
夏志兰主编；彭运祥副主编2012 年出版213 页ISBN：9787535770943
本书介绍了菌种生产基础知识、食用菌遗传育种、菌种生产技术、菌种质量控制与检验技术、食用菌菌种保藏、病虫害防治以及食用菌菌种标准等内容。适合广大食用菌菌种生产与检验人员和菇农学习和使用。...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版168 页ISBN：7802333075
本书内容包括食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生产环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...
汪昭月编著1996 年出版149 页ISBN：7508201337
内容提要本书由上海市农科院食用菌研究所汪昭月副研究员编著。内容包括：食用菌的基础知识，食用菌制种的物资准备，食用菌制种技术，食用菌菌种鉴定与保藏，食用菌菌种选育5章。全书内容丰富，技术先进。适合食用菌......
