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实用食品加工新技术 6
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丁纯孝等编译1991 年出版342 页ISBN：7501909369
本书内容包括谷类食品
加工中心的实用技术
日本东芝机械加工中心研究会著；阎太忱，刘昌祺译1990 年出版312 页ISBN：7111023889
本书介绍了历史知识。
果品蔬菜贮藏加工实用技术
张宝善，陈锦屏编著（陕西师范大学食品学院）1998 年出版238 页ISBN：7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
实用大豆制品加工技术
姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN：9787122054395
本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。
塑料加工原理及实用技术
日本高分子学会编；吴培熙，夏巨敏译1991 年出版511 页ISBN：7501911193
中药材加工、鉴质实用技术
周至杰2019 年出版146 页ISBN：9787565522475
实用食品加工技术资料选编
河南省轻工业应用技术服务部编1985 年出版257 页ISBN：
糊涂贝类养殖和加工实用技术 4 文蛤的增养殖及加工
王维德2222 年出版1 页ISBN：
实用香椿栽培新法 附贮藏、保鲜、加工技术
吴秉钧等编著1993 年出版142 页ISBN：7109029875
食用菌贮藏与加工实用技术
谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN：7109034224
